さぁブログに挑戦だ♪

アクセスカウンタ

zoom RSS ふろふき大根

<<   作成日時 : 2009/04/19 06:46   >>

ブログ気持玉 0 / トラックバック 1 / コメント 0

画像
無水鍋を使った料理第一弾。

ということで,冷蔵庫にあまっていた大根を使って作ったふろふき大根。

なんで『ふろふき』っていうんでしょうね…


【作り方】
大根を3〜4cmに切る。

だしを100cc入れる。
(今回はヒガシマルの『白だし』を1:6ぐらいに薄めたものを使用
ちょっと薄かったか…)

沸騰させる。

沸騰したら弱火で10分。

冷めるのを待つ。(約15分)


【感想】
大根が古かったのか,白だしが薄かったのか
あまりおいしくなかった(T_T)

ただ,圧力鍋は
こんなにも時間を短縮してくれるのかというのと
こんなにも食材を柔らかくしてくれるかということが
確認できたのは大きかったです。

テーマ

関連テーマ 一覧


月別リンク

ブログ気持玉

クリックして気持ちを伝えよう!
ログインしてクリックすれば、自分のブログへのリンクが付きます。
→ログインへ

トラックバック(1件)

タイトル (本文) ブログ名/日時
レイバン ウェイファーラー
ふろふき大根 さぁブログに挑戦だ♪/ウェブリブログ ...続きを見る
レイバン ウェイファーラー
2013/07/04 00:10

トラックバック用URL help


自分のブログにトラックバック記事作成(会員用) help

タイトル
本 文

コメント(0件)

内 容 ニックネーム/日時

コメントする help

ニックネーム
本 文
ふろふき大根 さぁブログに挑戦だ♪/BIGLOBEウェブリブログ
文字サイズ:       閉じる