【どて焼きラーメン　レシピ】さぁブログに挑戦だ♪/ウェブリブログ

【どて焼きラーメン　レシピ】

<< 作成日時： 2008/04/11 05:42 >>

【どて焼きラーメン　レシピ】
どて焼きをラーメンに入れてみたら…
ということで
前回作ったどて焼きが残っている間にやってみた一品。

【材料（一人分）】
どて焼き（適量）
マルタイの棒ラーメン（一人分）

味覇［ウエイパー］（小さじ2杯）
紅しょうが（少量）

【作り方】
棒ラーメンをゆでる。

ラーメンどんぶりに味覇を小さじ二杯ほど投入。
（↑普通のラーメンの時に小さじ二杯なので、やや少なめに。）

どんぶりにお湯を注いで味覇を溶かす。

ラーメンを盛り付ける。

どて焼きを乗せる。

完成！

【かんそう】
・メッチャうまい！ラーメン好き＆どて焼き好きにはたまらん一品。

・いろどりに紅しょうがを置いてみたらきれいになったのと、味的にも、どて焼きのこってり感をやわらげてくれた。

・どて焼きを圧力鍋でしたら、肉はもっと柔らかくなるはず。